Ubicado en la ciudad de Salto, provincia de Buenos Aires.
Esta planta cuenta con la mejor tecnología encaminada a producir productos de primera calidad y ajustados a las más estrictas normas de seguridad y requisitos de higiene.
Año de construcción: 1958 Última reforma importante: 2017 Área terrestre: 662 (m2) Operadores: 650 Capacidad del corral: 1.119 (caras) Número de cámaras de maduración de la canal: 13 Capacidad de maduración de la canal: 4.156 (canales) Cuartos con capacidad para deshuesar: 189 (toneladas) Capacidad de corte de maet procesado: 120 (t) Capacidad de congelación en 36 horas: 50 (t)
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